Etikett: Mexiko

Artikel

Hennes hjärta klappar för syskonen

12-åriga Linda bor i en av våra barnbyar i Mexiko. Hennes syskon betyder allt för henne och hon vet att de kommer att hålla ihop även som vuxna. Här berättar hon om deras relation.

Artikel

Mexikansk zucchinigryta

Ingredienser: 6 portioner • 6-8 zucchini • 6 tomater • ½ lök • 3 gröna chilipeppar • ¼ kruka koriander • 3 matskedar rapsolja • Salt och peppar Gör så här: 1. Tvätta grönsakerna noga och skär i små bitar. 2. Häll rapsoljan och zucchinin i en panna och stek i 10–15 minuter. Ju större &hellip; <a href="https://sos-barnbyar.se/mexikansk-zucchinigryta/">Continued</a>